東京都国立市のパーソナルジム　RADIA(ラディア)国立

やまいも

だいぶ暑さも本格的になって参りました。
恐らく、実際はもう梅雨も明けているのでしょうね…(;・∀・)
ここから、長い暑い夏がやって参ります。(^-^;
今年も如何にしてこの暑さを乗り切るか…やはり、食の恩恵は欠かすことは出来ません。
本日ご紹介の「やまいも」は、古くから滋養強壮の食材として広く親しまれて来ました。
やまいもには、多くの酵素が含まれています。“アミラーゼ”“カタラーゼ”“ジアスターゼ”など。これらの働きで、消化活動を促し胃腸をサポートしてくれます。そして新陳代謝を促進します。
よくとろろ丼や山掛けそばなどの食べ方がありますが、炭水化物と共に摂取することで、効率よくエネルギーに変換してスタミナアップや疲労回復に繋がって参ります。
また、豊富に含まれる“水溶性食物繊維”により、腸内活動を活発にして排泄をスムースに、そして善玉菌のエサとなり腸内環境の向上に効果的。
血中コレステロール値の減少や血糖値の上昇を抑制し、循環器系への好影響も大きく期待できます。
抗酸化作用の高いポリフェノールは、活性酸素の働きを抑制してくれます。お肌つやつや、老化の予防に強い味方です！！(*´▽｀*)
カリウムやビタミンB群など、普段から摂取しづらい栄養素も、豊富ですヨ！！
やまいもは熱に弱いので、やはりすりおろして頂くのがいちばん良いかも知れません。
細ーく千切りにして酢の物やサラダと頂くのも、シャキッと良い食感ですよね(*‘∀‘)
ぜひお試しください。
（R７．７．１）

えごま油

わたしたちの食卓に欠かせない「油」。
ひとくちに油と言っても、身体に良い油とそうでもないモノとがあります。
今日の話題は「えごま油」。(*´▽｀*)　昨今健康に導く良質の油としてよく話題にのぼります。
えごま油には、オメガ3系脂肪酸に分類される“αリノレン酸”が豊富に含まれます。これは必須脂肪酸と呼ばれ食物から摂取すべき大切な栄養素となります。
このαリノレン酸は、体内に入るとDHA(ドコサヘキサエン酸)、EPA(エイコサペンタエン酸)に変化します。
これらは神経組織の維持に必要な成分であり神経伝達組織の活性化を図ります。
脳の発達促進、視力低下予防、認知症の抑制などに効果が期待され、血栓の予防解消、高血圧、動脈硬化の予防、抗炎症作用など、循環器系疾患に対する効果も期待が高いとされています。
えごま油は酸化しやすいので、加熱せずに使って頂くのがベスト。(*'▽')
サラダドレッシング代わりや、炒め物や煮物に食べる直前にかけるなどの摂り方が良いと思います。
製造方法についても、低温圧搾法という焙煎されずに搾油された製法のものが良いですね。（これに対して、高温で焙煎搾油された製法があるそうです。）
一日当たりの摂取量はスプーン1～2杯程度。摂り過ぎはカロリー過多に繋がるため要注意です。(;'∀')身体に良くっても少量で！ぜひ、毎日コツコツと続けて下さい。
健康は毎日の習慣から！わたしも毎日摂ってますよ！！
（R７．６．２９）

 

カーフレイズ

意外と忘れがちなふくらはぎ。(;'∀')
これには「カーフレイズ」というエクササイズがおススメです。
まず、ふくらはぎの筋肉は“腓腹筋”“ひらめ筋”の事を指し、総称して“下腿三頭筋”と呼ばれたりします。(∩´∀｀)∩
この下腿三頭筋のエクササイズとして、カーフレイズが有り、立ち姿勢の“スタンディングカーフレイズ”座って行う“シーテッドカーフレイズ”の二種類が挙げられます。
まずスタンディングカーフレイズについて、立つ場所は出来れば段差のある踵が出せるところが好ましい。そして肩幅より少しひろくスタンスをとります。
ここから、背伸び運動、踵をあげさげします。スッと吐きながら早く挙げ、ゆっくり目に吸いながら下す感じです。
20～30レップス×2～3セット程度から試してみてはいかがでしょうか？？
このエクササイズは、腓腹筋、ヒラメ筋双方によく効きます。
続いて、シーテッドカーフレイズは、イスなどに座った状態で行うカーフレイズです。要領はほぼ同じです。
段差を作りたければ、木材や本など、厚みのあるものを活用ください。
このシーテッドの効き方は、腓腹筋にはスタンディングほどの効果は出て参りません。
これは、腓腹筋が膝と足首を跨ぐ筋肉なのに対し、座り姿勢で膝を屈曲させるために緩みが出る事によります。
かと言って、ヒラメ筋だけ顕著に使われるから大きく効果が現れるというワケでは必ずしも無い、というのが近年の研究による見解の様です。
という事で、スタンディングだけしっかりやっておけば充分ということでしょうか？？(笑)
（※昔から、スタンディング＝腓腹筋、シーテッド＝ヒラメ筋という認識がカーフにはあり、場合によっては両方しっかり行う事もされて来ましたが、どうやら「必ずしもそうでは無い様だ」という意味合いを込めて言及してみました。）
いずれにせよ、ふくらはぎをしっかり鍛えると、ポンピング作用により末端の血流が良くなりますので、健康効果は増大致します。おススメですよ！！＼(^o^)／
（R７．６．２６）

日光浴

「日光浴」の健康効果について、今日は考えてみます。
日光を浴びる事によって“セロトニン”という物質を生成する作用があります。これは、脳内伝達物質の一種で、幸せホルモンなどとも呼ばれています。(*‘∀‘)　網膜に光が当たる事で、セロトニン神経が活性化されることで分泌が促されます。
リラックス効果、ストレスの解消などメンタル面での効果は顕著とされ、その恩恵が疲労の回復や集中力向上などにも繋がります。
セロトニンは、後にメラトニンというホルモンに変化し、この「メラトニン」は睡眠の質を大きく向上させます。
また、日光はビタミンⅮの生成を促します。これは、カルシウムの吸収を助けますので、骨や歯を強くする、私たちの身体を創る上での大切な役割を担ってくれます。
また、免疫力を向上させる効果、脳の機能を安定に保つ効果も明らかになっています。
古くから民間療法や健康法のような伝承で推奨されてきた日光浴ですが、近年では研究によりかなり具体的な科学的根拠が確認されている様子です。
ぜひ、お日さまのもと、気持ちの良い爽やかな日常を楽しんでください。
（Ｒ７．６．２１）
 

咀嚼

ダイエットはお食事の仕方でもその結果が意外に大きく左右いたします。
「咀嚼」…噛む事ですね。そう、良く噛んで召し上がってください。(*´ω｀*)
まさにお食事を口に運んだ第一歩目の作業ですね。よく噛んで頂くことにより、食物はより小さく細かく刻みつぶされます。この時、噛むほどに唾液が分泌されよく食物と混ざります。唾液にはアミラーゼという消化酵素が含まれており消化作業を助けてくれるのです。ここから食道、胃、腸へと渡る消化への道のりがグッと楽になる訳です。
小腸、大腸による消化作業が軽くなれば、より腸内環境が良化して善玉菌優位に働いてくれます。そうすると、いわゆる“痩せ体質”へとカラダがシフトして行ってくれます。
また、唾液には抗菌作用がありますので、“良く噛む正しい食の作法”が風邪や感染症などの予防にもなり、健康で健全な生活に繋がります。
そして、ゆっくり時間をかけて「咀嚼」することにより、脳の満腹中枢（摂食行動を調整する中枢神経。食欲を抑制する摂食中枢と合わせて食欲中枢と呼ばれる。）を刺激し食欲を抑制します。食べ過ぎを抑えてくれるワケですね(;'∀')
昨今、様々なダイエット法がありますが、まずはシンプルに、いつものお食事の仕方を見つめ直して改善にチャレンジしてみてください。
美しいプロポーションは、意外と身近にあるかも知れません。(*´▽｀*)
（Ｒ７．６．１６）