酢
![6222636i[1]](http://da2d2y78v2iva.cloudfront.net/1765/154721947175701.jpg?_=1547219471)
昔ながらの、比較的シンプルな健康食品。
酢の健康における効能は、
・食品中のAGE(終末糖化産物=糖とたんぱく質が加熱されてできた物質=老化を促進させる)を低下させる。
・血糖値を下げる。
・血圧の上昇を抑制させる。
などなどデス。(*^▽^*)!
働き盛りの中高年ビジネスマンの皆さまには耳よりなお話です。
酢には、クエン酸やアミノ酸が含まれこれらは疲労の回復にもってこい(*'▽')!!ますます明日からがんばれますよね!!…(;・∀・)
これからの猛暑にも、助っ人のひとつとして威力を発揮してくれそうです(∩´∀`)∩
“健康のために主体的に摂取する”という点では、他の成分や添加物などと合わさったポン酢などの加工された製品でない、天然醸造酢を選んでください。黒酢や米酢、穀物酢、ワインビネガーなどがよろしいのでは無いでしょうか?興味が出てきたらぜひ調べてみてください。(R7.4.24)