お食事は時間を掛けてゆっくりと
すき間の時間に大急ぎで食事を済ませる日常、そんな光景をよく見掛けます。(^-^;
しかしながら実は、同じ食事を摂る作業でも、ゆっくりと召し上がって頂いたほうがメリットはたくさん有ります。(^<^)
①咀嚼
まずは、時間を掛けて充分に「咀嚼」をしてください。
咀嚼は消化活動の第一歩。ここで充分な唾液の分泌が行われる事で、先の工程がグッと円滑になります。
きちんと消化されることで充分に栄養が吸収されると共に、腸内環境の良化向上にもつながり、免疫力アップ、ヤセ体質へと促されるのです。(*‘∀‘)
②満腹中枢
食事を始めてから少し時間が経過すると、「満腹中枢」が刺激を受けます。
早食いはこの時間差のうちにどんどん食べ物を食べてしまう事となり、食べ過ぎのもとともいえるでしょう。
落ち着いゆっくりと召し上がって頂ければ、お腹も充分な満足を得る事が出来るワケですね。
③インスリン
食事を摂ると、血糖値が急激に上昇します。これを調整するために、膵臓から「インスリン」というホルモンが分泌されます。
早食いの習慣が出来てしまうと、急激な血糖値の上昇に対してインシュリン分泌を急いで行わなければならないので膵臓の疲弊をもたらします。
こうした習慣が、インシュリン分泌の能力を弱め、内臓脂肪の蓄積、肥満症、糖尿病等…へ繋がるなど重篤な疾病をもたらしかねません。
普段のお食事は、概ね20~30分程度の時間を掛けて、ぜひ楽しむ余裕をもって頂きたいデスね。(∩´∀`)∩
健康と美容はいつでも両輪です!素敵な健康習慣を応援しております。
(R7.12.18)
