東京都国立市のパーソナルジム　RADIA(ラディア)国立

にら

「にら」の健康効果はなかなか侮れません。(*‘∀‘)
にらは年中手に入り易い野菜ですが、本来の旬は春。この時季のにらは強い香りと柔らかみが特徴とされ、美味です。(∩´∀｀)∩
にらの健康効果を確認していきますと、「抗酸化作用」。ひとつは野菜類トップクラスの「βカロチン」。ホウレン草やニンジンより含まれるそうです。
そして「ビタミンE」もまた強力なチカラを発揮します。活性酸素の抑制と、代謝アップ、美肌効果…とアンチエイジングにはうってつけデス。(*´▽｀*)
「アリシン」はにら独特の香り、辛みを生み出しますが、免疫力アップに作用します。ビタミンB1と結合して体内に長時間停留し疲労回復を促すのですね。
熱に弱く壊れやすい性質ですが、油と一緒の調理により栄養効果が保たれるそうです。炒め物などが良いのでは無いでしょうか。
貧血対策となるのが「葉酸」。葉酸は赤血球を成熟させるのに欠かせない栄養素となります。葉酸の不足は葉酸欠乏症の元となります。
「食物繊維」は、消化活動、蠕動運動の助けとなり、腸内環境の改善に大きなチカラとなります。にらの食物繊維は、水溶性食物繊維、不溶性食物繊維の双方が入っているの
事も、顕著な働きとなる要因です。
ぜひ、旬のにらを美味しく健康に召し上がって下さい。
（Ｒ８．５．１６）
 

むくみ

「浮腫（むくみ）」は、誰しもが一度や二度は悩んだことがあるかと思います。(;・∀・)
「浮腫（むくみ）」のとは、「間質」という場所に水分が貯留する事を言います。これは細胞と細胞の間にあるすき間を指しています。この水分を「間質液（もしくは組織液）」と呼び、浮腫とは間質液が増加した状態という事になります。(;'∀')
人体は概ね60％が水分とされています。その内２/３（体重の40％）が細胞の中にある「細胞内液」、その他１/３（体重の20％）は、細胞の外「細胞外液」と呼び、間質液や血管、リンパ管、体腔、結合組織、骨などに存在します。
この細胞外液は、各組織間で絶え間なく水分が移動して、一定のバランスを保っています。（細胞外液の3/4が間質液、残りの組織が1/4）。
水分移動のチカラは、血管内から間質へ移動させる「血管内圧」と、
間質から血管内へ移動させる「血漿膠質浸透圧」となり、これらの働きの乱れが「浮腫」となるワケですね。(;´∀｀)
浮腫が起きるメカニズムは、
①血管内圧上昇
②血漿膠質浸透圧低下
③ナトリウムの貯留
④リンパ管障害
の4つに大きく分類されます。
①は、循環器系つまり、血流が芳しくない状態で起きる現象です。心臓や腎臓の疾患には注意したいところです。
②は、血漿中のたんぱく質濃度の影響が大きく、肝硬変など肝臓の疾患に要注意となります。
③は尿とナトリウムの排出と貯留のバランスによりますので、泌尿器系が関わります。
④はリンパの流れが停滞することに起因しています。
改めて整理をしますと、むくみは大きな疾患が原因となりかねませんので、甘く見ずに先ずは医師に一度相談してみるのも大切かも知れません。(;・∀・)
ちなみに、筋トレによって筋肉の増強を図る事も、全身の血流を促し水分の停滞を予防しますので大いに浮腫みの対策となり得ますので、ぜひ日ごろのエクササイズを継続して下さい。
（Ｒ８．５．１２）

シュラッグ

肩こりの予防におススメのエクササイズ。「シュラッグ」は僧帽筋という、首～肩、肩甲帯にかけて、身体の背面に存在する比較的大きな筋肉を動かし、鍛えるエクササイズです。
特に僧帽筋の上部、首から付根付近の肩こりを感じやすい箇所が可動されます。
両手にダンベルを持ちます。最初は1～2kg程度の軽めで良いと思います。(*‘∀‘)
肘は伸ばしたまま 両肩をすぼめるように挙げる。上で一瞬静止し、のちゆっくりと降ろします。吐きながら挙げて、吸いながら降ろします。これの繰り返し。10～15レップス、2～3セット程度でお試し下さい。
地道ながらもしっかりと僧帽筋を活動させ、血流の改善とともにより強化を図ります。
期待以上に肩こりの改善に繋がったりしますので、ぜひお試し下さい。
（R８．５．７）

森林浴と健康

5月に入り、当初の天気予報とは少し様相が変わり、気持ちのいい天気の日が続いております。(*‘∀‘)
まだ、ギリギリ例年の猛暑を感じる手前でしょうか…。この心地よい気候を今のうちに満喫しておきたいところです。
ココロとカラダのリフレッシュに、「森林浴」は打って付けかも知れません。
みどりの心地よい風、木の香、こもれ日…そこにいるだけで癒されるようです。(^<^)
・緊張の緩和と活気の創成
・ストレスホルモン（コルチゾール濃度）の減少
・血圧、心拍数の抑制と安定
・交感神経の鎮静、自律神経の安定
・免疫能力（NK活性）の活性化
このようなココロとカラダに与える作用が、実験による検証結果として有る様ですね。(^^♪
天気の良い休日は、ぜひ自然の中へ出かけてみてください。
（R８．５．５）

きのこのススメ

みなさんはキノコ類はお好きですか？
キノコは実りの秋から冬にかけて、鍋ものやキノコ汁など暖かい料理のイメージが湧いてきます。(*´▽｀*)
しかしながら、近年では栽培技術、環境も発達していて、ほぼ通年を通して手軽に手に入る食材でもあります。
キノコは栄養豊富で低カロリーとされ、健康づくりには欠かせないと言っても過言ではありません。
腸内環境の改善向上は、食物繊維が豊富に含まれている所以デス。蠕動運動を活発にして消化活動が円滑になりますので、自ずと善玉菌優位な環境となり免疫力アップ、痩せ体質へと繋がって参ります。(*‘∀‘)
また、β-グルカン、ナイアシン、ビタミンB2といった成分は、コレステロールの低下、血糖値の抑制を促し、糖尿病、循環器系疾患の予防に大きな期待が得られます。
きのこの栄養は、水溶性ビタミンやカリウムなどを含んでおり、水洗いをなるべくせずに調理する事が推奨されている様ですね。併せて、煮汁ごと食べられる料理がよりおススメの様子です。ちょっとアタマの片隅に置いて頂くと良さそうです。(*^。^*)
ぜひ、いつもの食卓に、お皿一杯のキノコを加えてみて下さい。
（R８．４．２６）